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如何實現(xiàn)智慧化菜市場?
傳統(tǒng)市場依然占據著我國農產品零售流通端的半壁江山,對于現(xiàn)今生鮮零售新風口中催生出的“生鮮超市”、“社區(qū)生鮮”這些生鮮零售新業(yè)態(tài)來說仍然具有較大的優(yōu)勢,但是根據相關報告數據顯示,由于近年來傳統(tǒng)菜市場衛(wèi)生環(huán)境差以及信息化落后這兩大問題,在生鮮零售端的份額逐漸再被這些新業(yè)態(tài)瓜分。目前菜市場智慧化解決方案只有通過借助“互聯(lián)網技術”打造的智慧菜市場系統(tǒng)來實現(xiàn)。

一、改善智慧菜市場環(huán)境
傳統(tǒng)的菜市場建立之初都沒有經過較完善的設計規(guī)劃,因此后期就會出現(xiàn)經營戶占道,肉類區(qū)、水產品區(qū)、活禽區(qū)、水果區(qū)、蔬菜區(qū)等各個功能分區(qū)混雜在一起,對高效購買產品造成困擾,同時由于不同經營范圍清理起來也比較困難,更是也加劇了菜市場臟亂差的現(xiàn)狀,因此改造后的市場需要進行合理的攤位布局,干濕區(qū)分類合理,攤位面積最大化。
二、選擇一款專業(yè)智慧菜市場系統(tǒng)
1、能否玩轉新零售功能
現(xiàn)今的消費層級中,年輕的80,90后成為主流消費群體,這類群體追求優(yōu)質的購物體驗與生活品質,習慣線上購物與移動支付。相比社區(qū)生鮮與生鮮超市,菜市場的地理為主與消費者距離更遠,處理與劣勢,但是一旦開通線上渠道會更具有優(yōu)勢。因此在選擇軟件時要關注軟件是否有線上商城,有沒有對接第三方外賣平臺,是否集成微信、支付寶支付等。另外,還要了解線上與線下的數據是否同步打通和現(xiàn)代流行的營銷活動。
2、能否實現(xiàn)市場方統(tǒng)一管理
作為菜市場的管理方需要及時、準確的了解市場內經營商戶的經營狀況,以便及時的將市場攤位實現(xiàn)快速再出租,并根據合同條款,以商戶的經營數據收取相關物業(yè)費用,以及實現(xiàn)對市場商品的統(tǒng)一管理。
3、能否滿足政府的食品溯源需求
現(xiàn)今的傳統(tǒng)菜市場在食品安全問題方面的管理目前由于一些技術或意識上的不足,而存在著巨大的漏洞。但是千百年來,食品安全大于天,目前政府已經出臺政策督促菜市場建立健全農產品溯源體系,因此一款智慧農貿軟件必須是有對接農產品溯源系統(tǒng),同時能實時公布農殘留藥物檢驗結果供消費者監(jiān)督。
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