智慧農貿食品安全溯源

　　1、農貿市場菜品流通信息記錄完整，以質量管理、食品安全追溯為核心，全面記錄農貿市場、商戶攤販、水果蔬菜來源供應流通、交易結算等相關信息和資料。

 

　　2、豐富完善農貿市場食品安全追溯鏈的構建，通過農貿市場商戶信息追溯、交易信息追溯、農產品農藥檢測數據追溯、菜品供應信息追溯等可追溯信息，構建農貿市場全方位追溯數據信息化中心。協助農貿市場提升自身農產品質量安全的智慧監管能力，落實農產品銷售商的主體責任，從技術支持層面強化農貿市場農產品安全的強力保障，為消費者提供一個更加安全放心的農貿市場消費環境。

 

　　3、通過信息孤島，實現農貿市場信息全面調查，吸引公眾積極參與，保障消費者知情權，更大程度發揮公眾監督權，追蹤本源，迫使國家食品安全建設落實。為實現食品安全共建、治理和共享，建設市民滿意的食品安全城市提供重要支持。

 

　　建立追溯數據中心，對平臺服務進行高效管理，對市場信息進行公示查詢，全面推進農貿市場食品安全監管，實現“專業化、智能化、溯源化”。