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農產品溯源系統主要內容(農產品溯源系統設計)
近年來,食品安全問題越來越多,消費者需要了解農產品從種植到銷售全過程信息。仿照藥物追溯系統的發展規律,我國也逐漸出現并發展出農產品追溯系統,為了滿足人們的需要,政府也出臺有關的重農強農政策,不斷推進農業科技化進程,為農產品溯源平臺的建設提供便利。那么,農產品溯源系統主要內容有哪些呢?跟隨視動小編來了解下吧。
什么是農產品溯源系統?
農產品溯源系統通過信息技術記錄農產品相關信息,讓農產品實現來源可追溯,去向可追蹤的目的,農產品溯源系統可以追溯到農產品生產、加工的過程,可以讓農產品的源頭即基地、種植過程的用藥、用肥、收獲等和追蹤運輸、儲藏、加工、檢驗、銷售的整個過程都被記錄這個系統里面,并將真實的種植環境和真實的種植過程透明給了消費者,讓消費者通過了解這些信息,才能打心眼里信任農產品。
農產品質量安全溯源系統平臺功能
1、追蹤溯源
通過掃描二維碼、條形碼及互聯網查詢等多種渠道,實時查詢農產品從生產、加工、物流到銷售的所有信息,可對問題產品進行某一階段的準確溯源,便于規范優質農產品市場,杜絕假冒偽劣農產品。
2、產品流通管理
對產品分揀、包裝、出庫、運輸等環節進行全程記錄,以市場準入控制為設計基礎實行入市申報,對批發市場經營者進行管理,記錄其經營產品的交易情況,實現批發市場的全程安全管理,保障消費者有理可依。
3、安全生產管理
以農業生產者的生產檔案信息為基礎,實現對企業基本信息、基地環境信息、認證情況、區域信息、地塊信息、人員信息、投入品信息、品種信息、產品信息、客戶及供應商信息、生產過程信息等的實時記錄、生產操作預警,生產檔案查詢和上傳功能,便于問題追責、安全生產、規范生產流程。
4、質量監督管理
系統對農產品生產的全程進行跟蹤記錄,強大的數據支撐便于信息透明化,有利于主管部門對農產品質量安全、農資投入使用、涉農企業信息、經銷商進行統籌監管,便于市場宏觀調控、區域農業生產調控等決策。同時實現相關法律法規、政策措施的宣傳與監督功能,完成企業、農產品信息庫的組建、管理和查詢及分配管理防偽條碼等功能。
農產品“從農田到餐桌”的溯源,既是一個實體的制造、提供過程,也是一個信息生產、傳遞過程。生產者需要市場信息進行生產,監管者需要生產信息進行監管,消費者需要產品信息進行選擇,通過農產品溯源系統的建立和完善,增強消費者對農產品的信心。利用信息技術對優質農產品進行全方位立體化包裝,增加農產品的銷售信譽度,以服務更多的消費者。做到農產品信息透明化和公開化,解決當前的食品安全問題,打消顧客對農產品安全的擔憂。